Grüner Tee - China
DE-ÖKO-039 Ein grobes, grün-braunes Blatt mit silbernen Tips. Grün-hellgolden in der Tasse.
DE-ÖKO-039 aus kontrolliert biologischen Anbau
Ausgesuchte, von Hand gearbeitete Teeblätter (two leaves and a bud). Diese sind schneckenförmig, grün gerollt.
Im Dampfdruckverfahren von Koffein befreit. Für alle, die nach Tee abends schneller einschlafen möchten. Nach sorgfältigem Teatasting geschlossen importierte, jeweils neuerntige Charge.
Grobes, hell bis dunkelgrünes gedämpft und gepresstes Teeblatt.
DE-ÖKO-039 CHINA/ANHUI, feinst "early Spring" hairpoint-Aprilflush inmitten urwüchsiger Gebirgswälder. Wok gedämpft, in heißen Pfannen (Panfiring) zu feinst spiraligem, grünweißlich schimmerndem Blatt gearbeitet. Top-Ten Sorte. Nach sorgfältigem Teatasting geschlossen importierte, jeweils neuerntige Charge.
Ein offen gerolltes unfermentiertes grünes Blatt.
Dieser ausgesucht besondere Grüntee wird in kunstvoller Handarbeit zu großen Rosetten gebunden. Nur beste, sorgfältig gepflückte und verarbeitete Blattknospen werden für diese Teerose verarbeitet.
Dieser ausgesucht besondere Grüntee wird in kunstvoller Handarbeit zu großen Rosetten gebunden. Nur beste, sorgfältig gepflückte und verarbeitete Blattknospen werden werden für diese Teerose verarbeitet.
Grüntee mit einem kunstvoll gedrehten Blatt und silbernen Blattknospen. Geerntet an nur 10 Tagen im chinesischen Frühling!
Typ Temple of Heaven. Hart gerollt, daher sehr ergiebig, grün-golden in der Tasse.
CHINA/ANHUI, highgrown Nebeltau-April/Maiflush. Teegartenflächen an Hängen des zerklüfteten Huan Shan - Hochgebirgsgebiet. Im Wok (Panfiring) von Hand gearbeitetes, halboffenes weißlich schimmerndes längliches Blatt. Nach sorgfältigem Teatasting geschlossen importierte, jeweils neuerntige Charge.
DE-ÖKO-039 CHINA/GUANXI. Wolkennebel-Orchid-Maiflush (Quingming) urwüchsiger Hochgebirgs-Tributgärten. Im Wok von Hand mit Blüten gedämpft und im traditionellen Panfiring-Verfahren zu schönstem grünem, leicht gebogenem, lanzettligem Blatt handgerollt und getrocknet. Der volle Name lautet: "GELBE BLUME WOLKENNADEL".
Für diesen ausgesuchten besonderen Grüntee werden nur zwei zarte junge Teeblätter mit silbernen Blattspitzen und die Knospe (two leaves and a bud) gepflückt, sorgfältig schonend verarbeitet und von Hand zu kleinen Kugeln gerollt. Dieser Tee kann ebenfalls mehrfach aufgegossen werden, die Blätter können dabei in der Kanne bleiben.
CHINA/FUJIAN. Highgrown Wolkennebeltau Aprilflush. Nach Dämpfung handgerollt, mit frischen Jasminblüten beduftend vermengt und pfannengetrocknet (Panfiring). Beliebter Tributtee schon zur Zeit der Ming-Dynastie (14. Jahrhundert). Nach sorgfältigem Teatasting geschlossen importierte, jeweils neuerntige Charge.
Zart-herber und aromatischer Tee mit silbernen Blattknospen, hellgolden und leicht in der Tasse. Idealer Tee für die gehobene Teestunde auch zur Abendzeit. Teeinarm. Gerbstoffarm.
Aus der Provinz Fujian. In Milchdämpfen gewelkt, in Milchessenzen gebadet und gerollt.
Ein anfermentierter sehr leichter Tee, der nur an der Luft getrocknet wird, mit weißen Blattspitzen.
CHINA/ZHEJIANG, Yue-Feng Berge/LinHao. Weißer Tee. Wildwuchs Nebeltau-Aprilflush mit weißem Kälteflaum. Im Wok zu softgrünem, silbrig-krausem, halboffenem Kugelblatt gearbeitet. Nach sorgfältigem Teatasting geschlossen importierte, jeweils neuerntige Charge.
Für diesen ausgesuchten besonderen Grüntee werden nur zwei zarte junge Teeblätter und die Knospe (two leaves and a bud) gepflückt, sorgfältig schonend verarbeitet und von Hand zu kleinen Kugeln gerollt. Drei Gramm reichen für eine kleine Kanne bei einer Ziehzeit von 3 Minuten. Dieser Tee kann ebenfalls aufgegossen werden, die Blätter sollten dabei in der Kanne bleiben. Ein leicht, aromatischer, blumig, süffiger Tee, blaß-gelb, bräunlich in der Tasse. Bitte nur mit 80° aufgießen.
DE-ÖKO-039 Ein offenes, ungerolltes oolongartiges Blatt. Leicht, sehr blumig, aromatisch. Sein Duft und Geschmack erinnert an Pfirsichblüten. Kann mehrfach aufgebrüht werden, interessant ist der zweite Aufguß.
DE-ÖKO-039 Grüner organic China-Tee.