Beschreibung
DE-ÖKO-039 Flachgepresstes, dunkelgrünes Blatt. Die Blätter, aus denen der Bancha hergestellt wird, werden erst bei der vierten oder fünften Pflückung des Jahres geerntet. Die Größe des Blattes und die lange Wachstumszeit hat auch zur Folge, dass der Koffeingehalt geringer als üblich ist und der typische Grünteegeschmack sehr viel leichter ausfällt als bei herkömmlichen japanischen Grüntees.
- Geschmack: Mild-fruchtig, leicht nussiger Charakter. Hell, gelb-grün leuchtend in der Tasse.
- Zubereitung: 8g auf 1 Ltr., bei 80° überbrühen, 3 Ziehminuten.
- Blatt: JAPAN GRÜNTEE BIO
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