Beschreibung
Der lat. Name "Mentha" entstammt der griech. Nymphe "Minthe", die von der eifersüchtigen Proserpina zur Minze verwandelt wurde. Als Gewürz- u. Heilpflanze seit der Antike als beruhigend und krampflösend geschätzt. Hippokrates sah in ihr ein Aphrodisiakum, Plinius die Schmerzlinderung.
- Geschmack: Würzig-aromatische, kühlende Tasse.
- Zubereitung: 10 g (3 geh. Eßl.) /Ltr. siedend überbrühen, 5 Ziehminuten.
- Blatt: EINZELKRAUT Folia Menthea piperithea
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