Beschreibung
Blattspitzen der tropischen Stechpalme (Matestrauch). Erfrischendes Nationalgetränk Südamerikas. Inhalt: Gerbstoffe, Minerale, Koffein. Gerbstoffe vermindern die Transpirations-Intensität in Tropenklima. Hungerdämpfende und Leber-Galle-Wirkung.
- Geschmack: Mild-herber, bekömmlicher Tee.
- Variationen: Zugabe von etwas Grünem Chinatee während der letzten zwei Ziehminuten.
- Zubereitung: 3 geh. Essl./Ltr. siedend übergiessen, 5 Ziehminuten.
- Blatt: Mate grün Südamerika
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