Beschreibung
DE-ÖKO-039 CHINA/GUANXI. Wolkennebel-Orchid-Maiflush (Quingming) urwüchsiger Hochgebirgs-Tributgärten. Im Wok von Hand mit Blüten gedämpft und im traditionellen Panfiring-Verfahren zu schönstem grünem, leicht gebogenem, lanzettligem Blatt handgerollt und getrocknet. Der volle Name lautet: "GELBE BLUME WOLKENNADEL".
- Geschmack: Ganz leichte, mild nussige, gelbrüne Tasse.
- Variationen: Weißer Kandis oder Honig.
- Zubereitung: 6-8 g/Ltr.(5 Teel.) nur 80° C. heiß überbrühen, 2-4 Minuten. Für Mehrfachabguß nur bedingt geeignet.
- Blatt: GELBE BLUME - GREEN TEA
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