Beschreibung
Aus hauseigener frischer Herstellung mit Aroma. Die Kurkuma, auch Gelber Ingwer genannt, ist eine Pflanzenart innerhalb der Familie der Ingwergewächse. Sie stammt aus Südasien und wird in den Tropen vielfach kultiviert. Kurkuma ähnelt stark dem des Ingwers, ist jedoch intensiv gelb, das geschälte Kurkuma wird frisch und getrocknet als Gewürz und Farbstoff verwendet. Es sind bis zu fünf Prozent typische ätherische Öle sowie bis zu drei Prozent des für die gelbe Färbung verantwortlichen Curcumins enthalten. Kurkuma wirkt verdauungsanregend.
- Geschmack: Ananas-Bananen fruchtig. Süßlich. Gelb in der Tasse.
- Variationen: Achtung farbintensiv!
- Zubereitung: 1 Esslöffel auf 1/4 Ltr. siedend überbrühen, 10 Ziehminuten, nach geschmacklichem Belieben nachziehen lassen... Heiß oder auf Eis reichen.
- Zutaten:
Ananasstücke, Apfelstücke, Papayastücke, Mangostücke, Bananenchips (Bananen, Kokosnussöl, Rohrzucker, natürliches Bananenaroma), Kurkuma, Maracuja Crispy, Krokantstückchen (Zucker, Haselnusskerne) und Aroma.
- Blatt: FRÜCHTEMISCHUNG
0 48 46 15 23