Beschreibung
CHINA/ANHUI, highgrown Nebeltau-April/Maiflush. Teegartenflächen an Hängen des zerklüfteten Huan Shan - Hochgebirgsgebiet. Im Wok (Panfiring) von Hand gearbeitetes, halboffenes weißlich schimmerndes längliches Blatt. Nach sorgfältigem Teatasting geschlossen importierte, jeweils neuerntige Charge.
- Geschmack: Angenehm fruchtig-duftige, gelblich-grüne Tasse.
- Variationen: Purer Genuss, etwas weisser Kandis oder milder Honig.
- Zubereitung: 6-8 g/Ltr. (ca. 3 Eßl.) nur 80°C übergießen, 3 Ziehminuten. Für Zweitaufguß geeignet.
- Blatt: Snow Buds
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