DE-ÖKO-039
Ein flachgepresstes, dunkelgrünes Blatt.
Das geerntete Blatt wird in eine Kammer gestellt, in der es mit Stickstoff statt Sauerstoff in Berührung kommt, um den Gehalt der Gammaaminosäuren zu erhöhen.
Geschmack: Mittelkräftig, leicht nussig, fruchtig im Geschmack mit einer gelb-grün leuchtenden Tasse.
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