Beschreibung
"... so würzig wie das nordische Klima.." Den Rotwein- oder Traubensaft-Glühpunsch mit Pure-Rum flambieren. Frisch gemischt nach Biels Originalrezept.
- Geschmack: Glühwürzig mundend in Rotwein oder Traubensaft.
- Variationen: Rum, Rumkandis, Vanillekandis, brauner Krümelkandis, Früchte, Rumfrüchte, Zitrone.
- Zubereitung: 0,7 ltr. Rot- oder Weißwein nach Geschmack süßen und erhitzen, 10g Gewürz (ca. 3 Teelöffel) hinzugeben und ca. 10 Minuten ziehen lassen. Danach das Gewürz wieder entnehmen.
- Zutaten:
Zitronenschalen, Orangenschalen, Nelken, Hibiskus, Zimt, Schlehen, Hagebutte, Ebereschenbeeren, Holunderbeeren, Apfel, Fenchel und Anis.
- Blatt: Rotwein-Gewürz-Mischung
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