Beschreibung
250ml Fläschchen Komposition mit Balsamessig
- Geschmack: Schmeckt ausgezeichnet zu kurz gebratenem Fisch, Fleisch und Gemüse.
- Variationen: Auch für Eis und frische Früchte.
- Zubereitung: Lange Zeit ein Geheimtipp unter den Köchen. Ideal zum Würzen und Garnieren, für Dekorationen auf Tellern und Platten als Topping für ausgefallene Desserts.
- Zutaten:
Zucker, Weinessig, Balsamessig aus Modena (13%), (Weinessig, Traubenmostkonzentrat, Farbstoff: E150d), Verdickungsmittel: modifizierte Stärke, Antioxidationsmittel: Schwefeldioxid).
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