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Kirsch-Balsamessig

Produktinformationen "Kirsch-Balsamessig"

0,2 l Kirschessig, 5% Säure.
Zubereitung:

Ideal für die gehobene italienische Küche und Antipasti.

Variationen:

Auch als Aperitif und Degistif allen Gourmets besonders zu empfehlen.

Zutaten:

Kirschessig, Kirschdicksaft, Glukosesirup.

Geschmack:

Der Saft aus vollreifen Kirschen wird bei max. 70°C ohne Rühren für mind. 3 Tage schonend eingeköchelt und veressigt, danach im Eichenholzfass gelagert.

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