Crema all Aceto Classic
Produktinformationen "Crema all Aceto Classic"
250ml Fläschchen Komposition mit Balsamessig
Zubereitung:
Lange Zeit ein Geheimtipp unter den Köchen. Ideal zum Würzen und Garnieren, für Dekorationen auf Tellern und Platten als Topping für ausgefallene Desserts.
Variationen:
Auch für Eis und frische Früchte.
Zutaten:
Zucker, Weinessig, Balsamessig aus Modena (13%), (Weinessig, Traubenmostkonzentrat, Farbstoff: E150d), Verdickungsmittel: modifizierte Stärke, Antioxidationsmittel: Schwefeldioxid).
Geschmack:
Schmeckt ausgezeichnet zu kurz gebratenem Fisch, Fleisch und Gemüse.
Nährwertangaben
Nährwerte | je 100 ml |
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Energie | 1065 Kj / 251 kcal |
Fett gesättigte Fettsäuren |
0 g 0 g |
Kohlenhydrate Kohlenhydrate Zucker |
60,1 g
54 g |
Eiweiß | 0,3 g |
Salz | 0,01 g |
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